La buleria nació en Jerez, y mas concretamente lo hizo en el ambiente de las calles Nueva y La Cantareria del Jerezano y gitano barrio de Santiago.
Sus origenes se situan en la segunda mitad del siglo XIX, recogiendose por primera vez con ese nombre en el año 1881 en el libro "Coleccion de cantes flamencos".
Su influencia llego a calar hondo y geograficamente, este palo flamenco se extendio por la zona de Jerez, los puertos y el barrio Sevillano de Triana, haciendose muy popular.
En las peñas flamencas de Jerez, la buleria, principal exponente del cante de la tierra, hace su acto de presencia y con su alegria propia nos invita a unirnos a la fiesta.
"El camino de Jerez
lo van a sembrar de flores,
pa que alli pasen los novios
y canten los ruiseñores"
